실리콘 슬롯형 주걱

실리콘 슬롯 주걱이란 무엇입니까?

터너 또는 플리퍼라고도 알려진 실리콘 홈이 있는 주걱은 기름이나 액체로 요리하는 데 이상적입니다. 칼날의 슬롯이나 구멍을 통해 과도한 기름이나 액체가 배출되어 튀긴 음식이나 구운 야채와 같은 음식을 조리하는 데 유용합니다. 실리콘 헤드는 음식 밑으로 미끄러질 수 있을 만큼 유연하며 달라붙지 않는 팬이 긁히지 않습니다.

Sugarman의 실리콘 홈이 있는 주걱은 모든 요리사 애호가에게 완벽한 추가 제품입니다. 이 기구는 나일론 코어가 있는 실리콘 헤드와 광택 처리된 스테인리스 스틸 손잡이를 갖추고 있으며 BPA/BPS가 없습니다. 얼룩과 긁힘에 강하고 다공성이 없으며 최대 230도까지 내열성이 있습니다. 들러붙지 않는 표면 코팅이 된 조리기구를 포함한 모든 유형의 조리기구에 적합합니다.

장점

내구성과 품질이 뛰어난 소재

이 주걱은 고품질 스테인리스 스틸과 저항성 실리콘을 결합하여 내구성과 내열성을 제공합니다.

배수를 위한 슬롯형 디자인

슬롯형 실리콘 헤드는 서빙 시 액체를 배출하고 재료를 제자리에 유지하며 원치 않는 튀는 것을 방지합니다.

다양한 길이

길이 35cm의 이 주걱은 토르티야부터 고기, 야채까지 다양한 종류의 음식을 다루는 데 이상적입니다.

내열성

최대 230도까지 견딜 수 있어 뜨거운 팬, 냄비, 조리기구와 함께 사용해도 안전하고 효과적입니다.

인체공학적 핸들

스테인리스 스틸 손잡이는 편안하고 안전한 그립감을 제공하는 인체공학적 디자인을 갖추고 있어 음식을 쉽게 다루고 조작할 수 있습니다.

청소 및 유지 관리가 용이함

주걱은 식기세척기 사용이 가능하므로 사용 후 쉽게 세척할 수 있습니다. 비누와 물로 손세탁도 가능합니다.

우리의 사양도매 실리콘 슬롯형 주걱

다양한 유형의 터너

생선 "주걱"은 실제로 생선 터너(연약한 필레 아래에 들어갈 수 있도록 모서리가 위로 향한 길고 홈이 있는 터너)입니다. 길이와 유연성 덕분에 따뜻한 팬케이크나 뜨거운 쿠키와 같은 섬세한 음식을 한 곳에서 다른 곳으로 옮겨 서빙하거나 식힐 때도 유용합니다.

솔리드 터너는 일반적으로 손잡이가 긴 견고한 금속 터너입니다. 그릴에서 버거를 꺼내거나 안정적인 도구가 필요한 매우 뜨거운 품목을 옮기는 데 유용합니다. 또한 주철이나 처리되지 않은 스테인리스 스틸과 같은 튼튼한 팬에도 사용하는 것이 안전합니다(눌어붙지 않는 팬에는 긁힐 수 있으므로 절대 사용하지 마세요).

천공 또는 슬롯 터너는 구조 및 용도가 견고한 터너와 유사하지만 액체 또는 지방이 떨어지는 구멍이나 슬롯이 있습니다.

내열성 실리콘으로 제작된 유연한 터너는 손잡이가 길거나 짧을 수 있으며 구운 식품과 계란을 만드는데 유용할 수 있습니다. 실리콘은 팬이 긁히지 않으므로 들러붙지 않는 팬과 함께 사용하기에 이상적인 터너입니다.

고려해야 할 주걱 손잡이 기능

칼날은 주걱의 업무용 끝으로 간주되지만 손잡이도 성능에 중요한 요소입니다. 손잡이는 무엇으로 만들어졌는지, 어떻게 구성되었는지, 칼날과 손잡이가 어떻게 부착되어 있는지 모두 함께 작용하여 안정성, 강도, 편안함 및 안전성을 제공합니다.

• 손잡이 길이는 냄비, 팬, 그릇의 크기 및/또는 그릴, 철판, 쿡탑 위의 음식까지의 거리에 따라 다릅니다.

• 긁는 주걱에서 더 자주 볼 수 있으며, 손잡이에 받침대가 있습니다(칼날에도 있을 수 있음). 이러한 돌출부를 사용하면 칼날이 카운터에 닿거나 오염되지 않고 주걱을 작업 표면에 놓을 수 있습니다.

• 주걱 손잡이 끝에 구멍이 있어 식기를 걸어 말려서 쉽게 찾을 수 있습니다.

• 일부 손잡이 끝에는 주걱이 큰 용기에 떨어지는 위험을 줄이기 위해 고리가 있습니다.

• 금속 주걱은 쉽게 열을 전달하며 두꺼운 나무 손잡이 또는 플라스틱 내열성 손잡이와 짝을 이룹니다.

플라스틱 조리기구를 교체해야 하는 좋은 이유

이유 #1: 뜨거운 냄비나 프라이팬에 지속적으로 접촉하면 플라스틱 식기가 녹습니다.

폴리스티렌으로 만든 플라스틱 식기는 섭씨 100~120도 또는 화씨 212~248도의 높은 온도에서 녹는다는 사실에도 불구하고 뜨거운 팬과 자주 접촉하면 부서지고 깨지고 부서지기 쉽습니다. 따라서 플라스틱 도구가 뜨거운 팬에 지속적으로 닿지 않도록 최선을 다하더라도 뜨거운 표면에 자주 닿는 짧은 접촉점으로 인해 조각이 녹을 수 있습니다.

플라스틱 조각이 부서지고 닳아지면 음식에 들어가고 의심할 바 없이 뱃속에 들어가게 됩니다. 1달러짜리 요리용 플라스틱 주걱을 구입한 지 몇 달 안에 반복적으로 사용하면 팁이 녹고 퇴색되고 닳기 시작한다는 것을 알게 될 것입니다. 결국에는 교체해야 합니다.

이유 #2: 플라스틱 식기는 사용 수명이 더 짧습니다.

안전 예방책으로, 독성 물질로 음식을 오염시키는 것보다 남용되고 부서진 플라스틱 조리 도구를 폐기하는 것이 더 좋습니다. 값싼 플라스틱 조리 세트를 처음 구입하면 단기적으로 비용을 절약할 수 있을 것입니다. 그러나 장기간 사용하면 위험한 양의 플라스틱 물질에 노출될 수 있으므로 장기적으로는 더 빨리 교체해야 합니다.

스테인리스나 대나무 등 다른 조리 도구에 비해 플라스틱 조리기구는 수명이 짧습니다. 자주 사용하지 않으면 최대 1년까지 사용할 수 있지만 자주 사용하면 수명이 확실히 단축됩니다.

이유 #3: 플라스틱을 먹으면 심각한 질병이 발생합니다

가열되면 플라스틱은 플라스틱 생산 중에 형성되는 올리고머라는 유해한 독성 부산물을 방출합니다. 수년 동안 과학자들은 우리 주방에서 플라스틱 제품에 지속적으로 노출되는 위험에 대해 경고해 왔습니다.

우리가 먹는 음식을 통해 플라스틱 조각이 섭취되면 시간이 지남에 따라 이러한 플라스틱 조각이 다량으로 섭취되면 간 및 갑상선 질환, 불임, 암 등 심각한 질병을 유발할 수 있습니다. 독일 정부의 독립 자문 그룹인 독일 연방 위험 평가 연구소(BfR)는 조리 기구에서 나온 플라스틱 물질을 90마이크로그램만 섭취해도 위에서 언급한 것과 같은 심각한 건강 위험을 초래할 수 있다고 주장합니다.

검정색 플라스틱 식기는 브롬과 같은 난연제와 신경계, 면역 체계, 신장, 간, 폐에 영향을 미치는 납, 카드뮴, 수은과 같은 기타 중금속을 포함하는 컴퓨터 및 전자 부품이나 전자 폐기물로 만들어지기 때문에 특히 위험합니다. .

이유 #4: 플라스틱은 재활용될 수 없습니다

플라스틱 식기, 특히 검은색 식기는 색상 때문에 재활용이 불가능합니다. 재활용 과정에서 플라스틱을 분류하는 데 사용되는 적외선 기술은 검은색을 감지할 수 없습니다. 따라서 검은색 플라스틱 제품의 대부분은 매립지나 소각장으로 보내지거나 수로로 유입됩니다.

나일론 대 실리콘 조리기구

나일론과 실리콘은 특히 조리기구에 널리 사용되는 소재입니다. 많은 사람들이 어느 것이 더 나은지 알고 싶어합니다. 나일론과 실리콘 조리 장비의 주요 차이점은 다음과 같습니다.

일반적인 문제 해결

주의 깊게 사용하고 유지 관리하더라도 실리콘 제품에는 문제가 발생할 수 있습니다. 이 섹션에서는 일반적인 문제를 다루고 실리콘 제품의 무결성을 유지하기 위한 실용적인 솔루션을 제공합니다.

냄새 흡수: 실리콘의 비다공성 특성은 일반적으로 냄새가 갇히는 것을 방지합니다. 그러나 그렇게 되면 문제를 즉시 해결하는 것이 중요합니다.

해결 방법 1:

베이킹 소다: 실리콘 제품을 베이킹 소다가 담긴 용기에 몇 시간 또는 하룻밤 동안 넣어두세요. 베이킹소다는 냄새를 효과적으로 흡수합니다.

레몬 주스: 얼룩 제거와 마찬가지로 레몬 주스로 실리콘을 문지르면 오래 지속되는 냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다.

햇빛: 실리콘 제품을 직사광선에 몇 시간 동안 두십시오. 햇빛은 자연적으로 냄새를 없앨 수 있습니다.

변색: 시간이 지남에 따라 특정 음식이나 조리 방법에 노출되면 실리콘 제품이 변색될 수 있습니다.

해결 방법 2:

과산화수소 : 3% 과산화수소 용액과 물(1:1)을 섞어 변색된 부위를 담근 후 깨끗이 헹굽니다. 이렇게 하면 원래 색상을 복원하는 데 도움이 될 수 있습니다.

베이킹 소다 페이스트: 베이킹 소다와 물로 페이스트를 만들어 변색된 부위에 바르고 가볍게 문지릅니다. 필요한 경우 헹구고 반복하십시오.

희석된 표백제: 흰색 실리콘 제품의 경우 희석된 표백제 용액(물과 1:10)을 사용하면 잘 지워지지 않는 변색을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 치료 후 철저히 헹구십시오.

곰팡이 및 곰팡이: 습한 환경에서 실리콘 제품은 곰팡이 및 곰팡이 발생에 취약해질 수 있습니다.

해결 방법 3:

식초 용액: 식초와 물(1:1) 용액을 만들어 해당 부위를 담근 후 브러시로 문지릅니다. 철저히 헹구고 말리십시오.

표백제: 흰색 실리콘 제품의 경우 희석된 표백제(물과 1:10)를 사용하면 곰팡이를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 치료 후 철저히 헹구십시오.

예방 조치: 실리콘 제품을 보관하기 전에 완전히 건조시키고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하여 곰팡이 발생을 억제하십시오.

요약하자면, 실리콘 제품을 잘 관리한다는 것은 실리콘 제품이 오랫동안 좋은 서비스를 받을 수 있다는 것을 의미합니다. 우리의 조언을 따르면 실리콘 제품이 보기에 좋고, 잘 작동하며, 장기적으로 비용을 절약할 수 있습니다.